辅料:洋葱、青椒、红椒、马蹄、鸡蛋、菠萝罐头
调料:葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、糖、白醋、番茄酱、淀粉
2、洋葱、青椒、红椒、菠萝改刀成块;
3、 将虾泥挤成虾球下油锅炸至金黄色取出;
4、炒锅上火,加底油、糖、白醋、番茄酱、胡椒粉、菠萝汁、洋葱、青椒、红椒、菠萝块,勾芡加入炸好的虾球,淋少许明油即可。